![レストランのご案内](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/none/path/s2017b8021d3c36aa/image/ib889d90e4688760a/version/1494313366/%E3%83%AC%E3%82%B9%E3%83%88%E3%83%A9%E3%83%B3%E3%81%AE%E3%81%94%E6%A1%88%E5%86%85.jpg)
ご朝食
ホテル中村屋の信州『いいとこ取り』朝ごはん
![](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=980x10000:format=jpg/path/s2017b8021d3c36aa/image/i48717cd553fea6ef/version/1683966782/image.jpg)
朝食料金:1,100円(税込)
チェックイン当日でもご予約可能です。
リピーターのお客様も、まだお召し上がりいただいたことがないお客様も
ぜひホテル中村屋の朝ごはんで元気な1日のスタートを!
◆中村屋特製!「信州プレミアム牛肉」の朝カレー
信州プレミアム牛肉とは、認定農場で育てられた黒毛和牛のうち「おいしさの基準」をクリアした
トップブランドの信州牛。
口どけの良い柔らかさと香りに優れた逸品です!
また塩尻の特産品のワインを隠し味に入れています。
◆「信州サーモン」の塩こうじ焼き
◆「野沢菜漬け」
アルプスの美味しい水で育った信州サーモン。
バイデン大統領が来日した際に食した、日本を代表するサーモンです!
付け合わせには信州を代表する漬け物の野沢菜漬け。
欠かせない食材です。
◆「寒天」サラダ
寒天は諏訪地域で製造される特産品です。
信州には海がないため、天草などは国内国外の海で採集されたものですが、
寒天を作るためには信州の冬の気候が必要です。
◆「信州産しめじとえのき」の旨煮
しめじもえのきも生産量日本一は長野県です!
◆「長野米」の炊き立てご飯
美しい景観、きれいな水、澄みきった空気という信州の恵まれた自然環境の中で生産されるお米が「長野米」。
毎朝炊き立てをご提供いたします。
◆「信州味噌」の味噌汁
日本三大味噌に数えられる「信州味噌」。
明治25年創業、歴史ある信州・松本の名店「丸正醸造」さんの味噌を使用しています。
天然醸造、信州古式製法で作られたこだわりの味噌です。
◆茄子の煮びたし
◆ゼリー寄せ
朝食会場 / 1階
![](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=551x1024:format=jpg/path/s2017b8021d3c36aa/image/i8f8f0acba96089ee/version/1680252872/image.jpg)
日本料理『桔梗』
朝の気持ち良い陽の光と共に中村屋自慢のご朝食をお召し上がり下さいませ。